Trong khuôn khổ hội chợ, gian hàng của tỉnh Cao Bằng gây ấn tượng với du khách nhờ không gian trưng bày phong phú, giới thiệu nhiều sản phẩm đặc trưng của địa phương.

Các sản phẩm được giới thiệu đa dạng như: miến dong, măng khô, nấm hương, mộc nhĩ, thạch đen, bánh thạch đen, cơm lam, bánh chưng đen, bánh chè lam… Nhiều sản phẩm được đầu tư về chất lượng, mẫu mã và đảm bảo nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đáp ứng nhu cầu của thị trường.

Du khách lựa chọn mua các sản phẩm đặc sản Cao Bằng tại Hội chợ Du lịch Quốc tế Việt Nam - VITM Hanoi 2026

Điểm nổi bật tại gian hàng là nhiều sản phẩm được du khách lựa chọn mua và thưởng thức ngay tại chỗ. Các món như: cơm lam, bánh bò, thạch đen luôn bán chạy, liên tục được bổ sung để phục vụ nhu cầu của khách tham quan.

Không ít du khách sau khi trải nghiệm đã lựa chọn mua các sản phẩm về làm quà. Những mặt hàng như: miến dong, lạp sườn, thịt ba chỉ hun khói,… mang đậm hương vị núi rừng Cao Bằng, được ưa chuộng nhờ chất lượng và sự tiện lợi khi mang theo.

Bên cạnh các sản phẩm OCOP, nhiều đặc sản truyền thống khác cũng được giới thiệu tại gian hàng, góp phần làm phong phú thêm lựa chọn cho du khách.

Việc quảng bá các sản phẩm OCOP và đặc sản tại hội chợ không chỉ giúp nâng cao giá trị sản phẩm địa phương, mà còn mở ra cơ hội kết nối tiêu thụ, góp phần đưa đặc sản Cao Bằng đến gần hơn với thị trường trong nước và quốc tế.

Thu Trang