越南 Truc 麦香菇

位于高平市兴道乡鸿光二村的竹梅生产基地，其反季节蘑菇种植模式为当地农业生产树立了榜样。该基地多年来成功种植香菇和平菇，获得经济效益后，投资兴建了适合夏季种植香菇的厂房、冷库和温控设施。

香菇具有健脾益胃、补气活血、降血压、抗癌的功效。香菇富含维生素D，可预防疾病，并有助于治疗体虚、心血管疾病、肝硬化和皮炎等。